Nutella® Dorayaki どら焼き

Sono come i pancakes ma non sono dei pancakes. Dolce tipico giapponese, formato da due dischi di un impasto simile al pan di spagna, farciti con l’anko, una marmellata dolce di fagioli rossi azuki. Ma soprattutto, il piatto preferito di Doraemon. Io non ho usato l’anko, li ho fatti in una versione più europea, senz’altro più laida, e li ho…